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一、這個時代拋棄你的時候，連一聲再見都不會跟你說

在狗年即將來臨時，2月6日，阿里云與四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)宣布達(dá)成合作，將對ET大腦進(jìn)行針對性訓(xùn)練與研發(fā)，實(shí)現(xiàn)AI養(yǎng)豬，在前期的理論驗(yàn)證階段，ET大腦提升了母豬年生產(chǎn)能力3頭，死淘率降低了3%左右。阿里云的AI核心產(chǎn)品ET大腦，與四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)達(dá)成合作，還聲稱要投入數(shù)億，首期落地包括各類豬只數(shù)量識別、豬群行為特征分析、疾病識別和預(yù)警、無人過磅等十項(xiàng)功能。最終全面實(shí)現(xiàn)人工智能養(yǎng)豬。

這樣一則消息可能在大家“狗年旺旺旺......”的祝福中，很快湮滅在過年的熱鬧中，無人再會提及。畢竟，不管是養(yǎng)殖行業(yè)，還是飼料行業(yè)，沒有多少人會感覺AI有多么重要，以為那個東西離我們還會很遙遠(yuǎn)。這個世界因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)，發(fā)生了巨大的改變。如果你不去理解這種改變，你可能就會淪落為上一個時代的人。

在AI養(yǎng)豬之前，阿里云ET大腦最核心的應(yīng)用在城市、交通、航空、環(huán)境等領(lǐng)域，這次算是第一次進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。這意味著什么?意味著阿里云ET大腦開始進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)這個垂直領(lǐng)域了，意味著與之相關(guān)的行業(yè)將會在此匯聚，在此連接，除傳統(tǒng)的工業(yè)技術(shù)以外，更多的是信息技術(shù)，如物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、云計算、AI、大數(shù)據(jù)、工業(yè)自動化傳感技術(shù)等等，包括金融、保險、健康、環(huán)保等都會加入，分享傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)最后的一杯羹。也意味著圍繞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的格局要被重新定義重新書寫了。因?yàn)楦偁幷咦兞?，就如同銀行的競爭者不是同業(yè)，而是支付寶;手機(jī)錢包的出現(xiàn)，讓小偷失業(yè)了，警察坐享紅利。

2017年全球新科技層出不窮，尤其是AI(人工智能)行業(yè)，突飛猛進(jìn)。原因是2016年AI底層技術(shù)-“機(jī)器學(xué)習(xí)”得到突破，困擾AI最難的“算法”技術(shù)被機(jī)器取代，AI已經(jīng)變成所有人都能去做的行業(yè)，可以肆無忌憚的向各個垂直領(lǐng)域滲透了。阿里云ET大腦就是這樣一個公有云平臺，你只要連接上去就行，所有的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖家庭農(nóng)場會喜歡他的，在使用ET大腦的豬場，每一頭豬從出生之日起就有自己的檔案，能得到無微不至的照顧。視頻圖像分析技術(shù)可以記錄豬的體重、進(jìn)食情況、運(yùn)動強(qiáng)度、頻率和軌跡，如果一只豬長臥不起，那ET大腦就會判斷它是懷孕還是病了，提醒人工及時介入。此外，ET大腦還可以通過物聯(lián)網(wǎng)的紅外測溫技術(shù)和語音識別技術(shù)，監(jiān)測豬的體溫和咳嗽的聲音，一旦出現(xiàn)異常，就能在第一時間做出疫情預(yù)警——在規(guī)?；B(yǎng)豬的過程中，這太關(guān)鍵了。也能在物聯(lián)網(wǎng)連接的設(shè)備隨時提取數(shù)據(jù)，將每天的評測報告提交給ET大腦或者“區(qū)塊鏈”，由不同專業(yè)的管理者和技術(shù)人員，提出最優(yōu)的解決方案。如果你的企業(yè)連物聯(lián)網(wǎng)也沒有開始，你離AI已經(jīng)隔跨了兩代了。AI的意義在于由產(chǎn)品時代上升到了服務(wù)時代。將生豬的工業(yè)生產(chǎn)由二產(chǎn)變成了三產(chǎn)。變成了由生產(chǎn)初級服務(wù)升級到了精準(zhǔn)服務(wù)。

二、專家紅利時代要來臨了？

1、消滅匠人時代已經(jīng)來臨

匠人是初級工業(yè)化時代的產(chǎn)物，所有的能夠被機(jī)器替代的技術(shù)和崗位都將消失。如果你還迷信匠人，說明你還在上個時代。

有個故事，說的是前些年行業(yè)內(nèi)某大集團(tuán)，投入重資產(chǎn)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，養(yǎng)殖100萬頭超大型場，投入的全是國際上最先進(jìn)的自動化設(shè)備，結(jié)果3年后養(yǎng)殖水平很差，差到什么程度?差到老板開始懷疑人生，硬把規(guī)劃砍掉一半;沒想到2016年利潤回報豐厚，直后悔當(dāng)初不應(yīng)該消減計劃少賺了數(shù)億的利潤，便又開始更大規(guī)模的投入養(yǎng)豬，投入以后，又發(fā)現(xiàn)效益又下降了，什么原因?技術(shù)管理人員水平跟不上，原因是前期培養(yǎng)的匠人們被競爭對手以更好的待遇挖走了，盡管設(shè)備先進(jìn)，仍然不能高效生產(chǎn)。這也是近年行業(yè)一大痛點(diǎn)，投入重資產(chǎn)，也不見得能保證高收益，PSY如果不能保證25以上，自動化設(shè)備的資產(chǎn)回報率就很低。所以自動化不等于智能化，AI也不是簡單的自動化升級物聯(lián)網(wǎng)，而是一個AI生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)，而這個系統(tǒng)最關(guān)鍵的云平臺、物聯(lián)網(wǎng)支持下的AI技術(shù)，而AI技術(shù)的糧食便是數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)“由量而智”，所以，只有大量的數(shù)據(jù)生產(chǎn)，經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析，通過流程優(yōu)化，你可以將養(yǎng)殖做的越來越好。沒有物聯(lián)網(wǎng)就不可能有價值數(shù)據(jù)。

2、物聯(lián)網(wǎng)來了，區(qū)塊鏈來了

當(dāng)一個老板在建設(shè)一個母豬位投資1萬元的時候，他已經(jīng)不敢相信一個拿著3000元的技術(shù)工人能能夠創(chuàng)造出PSY25指標(biāo)的成績了。換句話說，因?yàn)榛ㄒ蝗f元的工資，也沒有創(chuàng)造出PSY25得到指標(biāo)，所以設(shè)備升級到一個豬舍投入了500萬時候，他已經(jīng)不敢指望一個兩個專家能夠創(chuàng)造奇跡，而是需要一個系統(tǒng)來幫助他完成使命，恰此時物聯(lián)網(wǎng)來了、AI來了，區(qū)塊鏈來了。

眾安科技，作為國內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng)保險公司，成立不到一年，他們啟動了“ABCD”計劃——分別是A(ArtificialIntelligence：人工智能)、B(Blockchain：區(qū)塊鏈)、C(CloudComputing：云計算)、以及D(DataDriven：大數(shù)據(jù)驅(qū)動)。

保險公司也來養(yǎng)雞了?讓我們想起了劉強(qiáng)東的“跑步雞”;眾安科技與連陌科技合作的步步雞項(xiàng)目，整合了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能以及智能防偽技術(shù)，每一只農(nóng)場里活生生的雞，都有自己的物聯(lián)網(wǎng)身份證，人們可以通過簡單的二維碼掃描，獲取這只雞從孵化、成長、屠宰、上市全鏈路中所經(jīng)歷的一切信息。從此，消費(fèi)者所買到的每一只步步雞，都可以確保是來源可靠、健康優(yōu)質(zhì)的雞。

資本就是這樣任性，哪里有機(jī)會，他就會出現(xiàn)在哪里，英雄不問出處，就是這個時代的特征。眾安憑什么敢進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)?他是中國“區(qū)塊鏈”技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者，區(qū)塊鏈最牛B的是什么?平臺化，去中心化;意味著什么?專家值錢了!

3、出了這個門從另外一個門又要進(jìn)來了

未來的農(nóng)牧企業(yè)如果你還沒有想好怎么善待專家，你就慢慢想吧。合伙人制度加區(qū)塊鏈平臺已經(jīng)給人家搭好了，可能也會揮揮手，帶走了他的那片云，也不會跟你說一聲再見。但是他出了這個門從另外一個門又要進(jìn)來了。區(qū)塊鏈技術(shù)可能大家可能不太熟悉，如果說比特幣可能就知道了，去年包括中國在內(nèi)的許多大國都將它禁止，足見這種技術(shù)的恐怖和成熟。比特幣就是運(yùn)用的“區(qū)塊鏈”技術(shù)，這個技術(shù)用在了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上，有多少資源就會闖入，自己想去吧。在中國養(yǎng)殖業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)最后一塊有近4萬億的處女地有待開發(fā)，誰不想來。

三、漸行漸遠(yuǎn)的飼料行業(yè)

1、我們不是飼料企業(yè)，我們也是養(yǎng)豬的

近年來，我們不得不感慨飼料行業(yè)由盛及衰的無奈轉(zhuǎn)變。從2013年開始，飼料行業(yè)基本進(jìn)入飽和階段;同時伴隨著飼料銷量和利潤的下降，各大飼料企業(yè)巨頭頂著巨大的壓力開始嘗試轉(zhuǎn)型，保護(hù)市場，爭取活命，積極尋找利潤增長點(diǎn)?；蚴寝D(zhuǎn)型養(yǎng)殖業(yè)、或是做產(chǎn)業(yè)一條龍、或是走出國門……

2016年12月份，“深圳市金新農(nóng)飼料股份有限公司”變更為“深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司”，至此，中國12家以飼料為主營業(yè)務(wù)的上市公司沒有一家再稱自己為“飼料公司”。金新農(nóng)改名，事情雖小，但卻折射出了現(xiàn)在眾多飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路。

特別2016年溫氏集團(tuán)猛奪創(chuàng)業(yè)板市值和利潤第一把交椅，著實(shí)讓人眼熱心跳。經(jīng)過這種刺激，眾飼企紛紛吹響向下游進(jìn)軍的號角，確立了養(yǎng)豬轉(zhuǎn)型的方向?，F(xiàn)在，好像不提出個幾百萬頭的養(yǎng)豬計劃，飼料巨頭們見面都不好意思打招呼了。

上市公司都走了，飼料業(yè)到底還能撐多久，誰將會是壓垮行業(yè)的最后一根稻草?

最新統(tǒng)計“中國上市企業(yè)市值500強(qiáng)”榜單顯示，2017年底作為畜牧業(yè)龍頭，溫氏股份以1248億市值排名第78。其他畜牧企業(yè)中，牧原股份以612億市值排名第175;通威股份以470億市值排名第255;海大集團(tuán)以369億市值排名第331名;新希望以314億市值排名第394;金宇生物以285億市值排名第442。而去年進(jìn)入前500的大北農(nóng)今年下降134名，與500強(qiáng)擦肩而過。

這個榜單說明，飼料老大的市值在資本市場上也不受待見了，資本看重的是贏利水平較大的養(yǎng)豬業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)。

2、養(yǎng)豬去，到北方去，到祖國可以養(yǎng)豬的地方去

南豬北養(yǎng)：溫氏、大北農(nóng)、牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、天邦股份、正邦集團(tuán)、金新農(nóng)、新希望等企業(yè)紛紛逐漸把建設(shè)重心由南向北轉(zhuǎn)移，動輒數(shù)百萬的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目紛紛落戶東北，據(jù)初步估算，至2025年，東三省僅這些上市集團(tuán)的生豬出欄量就達(dá)3200萬頭，約占東三省年出欄量的50%。上市公司到西部、內(nèi)蒙、東三省的投資也逼進(jìn)千億。

大部分行業(yè)內(nèi)的傳統(tǒng)企業(yè)，在自身商業(yè)模式不升級的情況下，再持續(xù)追加的投資是否真的能力挽狂瀾?還是只是抱有賭徒心態(tài)，給自己挖更大的坑?

比爾·蓋茨有一句話說得很精辟：人們經(jīng)常高估兩年能發(fā)生的變化，卻往往低估五年能發(fā)生的變化。

低端制造環(huán)節(jié)一直向著成本更低的地方轉(zhuǎn)移，而成本紅利的消失，則直接導(dǎo)致了眾多不具備核心競爭力的傳統(tǒng)制造企業(yè)的集體迷茫，其實(shí)不是行業(yè)不行了，而是這群跟不上時代的人該被淘汰了。其實(shí)大家都知道的一個經(jīng)濟(jì)學(xué)概念，是“投資效益遞減規(guī)律”，資本的利潤率隨著投資的增加而不斷下降。

不太好理解對不？簡單來講，一門生意好做，就會有很多人跟進(jìn)投資，投資的人多了，市場一旦趨向飽和，競爭也越來越激烈，獲得客戶的成本也越來越高，利潤率會持續(xù)下降，投資的回報率逐步遞減。

隨著這些低端散養(yǎng)戶的逐步淘汰，我們也開始看到養(yǎng)殖業(yè)的升級方向，正在向“養(yǎng)殖規(guī)?；?，設(shè)備自動化，管理精準(zhǔn)化，服務(wù)個性化”四個方向升級。

3、雙胞胎的堅守和華為經(jīng)驗(yàn)

近年飼料行業(yè)有一個神一樣的企業(yè)還在堅守，雙胞胎2017年飼料銷量達(dá)到了900萬噸，環(huán)比增長達(dá)30%多，這種以產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式的企業(yè)，居然還能增長，還有超越溫氏，直逼新希望的趨勢，成了行業(yè)研究的現(xiàn)象;雙胞胎到底還能走多遠(yuǎn)，也讓同行拭目以待。

雙胞胎在戰(zhàn)略、流程、績效與激勵方面，遵循的是“以客戶為中心、以奮斗者為本”的價值觀及其管理分配體系。從高調(diào)宣傳的幾大行動方向來看，一是從B2C轉(zhuǎn)向B2B市場，二是追求成本優(yōu)先戰(zhàn)略;三是以客戶為中心建立服務(wù)平臺?？此破匠Ｒ矝]有什么特別之處，其實(shí)邏輯是不一樣的。

新希望成為飼料老大，靠的是并購;溫氏飼料做大靠養(yǎng)殖;雙胞胎飼料做大靠營銷;這是行業(yè)內(nèi)普遍的認(rèn)知。它們的基因是不同的，邏輯也不一樣。新希望做的是價值鏈，溫氏做的是產(chǎn)業(yè)鏈，雙胞胎做的是供應(yīng)鏈。在供應(yīng)鏈層面上的競爭，講究的是總成本第一;產(chǎn)業(yè)鏈上經(jīng)營講究的是系統(tǒng)能力優(yōu)化，方案解決。價值鏈層面競爭的是平臺、資源和生態(tài)。

飼料行業(yè)是典型的工業(yè)化經(jīng)營，其核心就兩點(diǎn)，高質(zhì)高效;所謂高質(zhì)就是符合最高標(biāo)準(zhǔn);所謂高效，就是能產(chǎn)能最大化的規(guī)模生產(chǎn)，成本最低。在供給側(cè)過剩的今天，飼料行業(yè)如此式微，即使總成本最低也難有很好的贏利，關(guān)鍵在于采購能力和話語權(quán)，而在中國，民營企業(yè)是很難有原料的話語權(quán)。所以擺在飼料行業(yè)提升核心競爭力的路只有三條：升級采購;升級服務(wù);升級產(chǎn)品營銷?；蚴亲兂上窈商mForfarmers那樣的全面方案解決的飼料服務(wù)公司。

研究雙胞胎的成功套路，其實(shí)很重要的一點(diǎn)就是學(xué)習(xí)華為經(jīng)驗(yàn);華為經(jīng)驗(yàn)行業(yè)內(nèi)很多公司都在學(xué)，為什么只有雙胞胎學(xué)的最好?什么是華為的核心競爭力呢?任正非曾說：技術(shù)不是華為公司的核心競爭力,營銷才是華為公司的核心競爭力,而華為營銷的核心的核心就是華為營銷鐵軍。

這是華為成功的關(guān)鍵，可能也是雙胞胎學(xué)習(xí)的最到位的精髓。這也是雙胞胎設(shè)計的“以客戶為中心、以奮斗者為本”的價值觀及其管理分配體系。從從價值觀、從分配制度、從管理模式上來看，上市企業(yè)、國企是很難學(xué)好華為的。為什么?華為的成功和雙胞胎的成功最主要的是制度建設(shè)上給全體員工是不是有了“希望”，而且是實(shí)實(shí)在在，馬上就給的希望，像信仰一樣著迷。而不是劃圈給愿景。也就是“跟著你有飯吃”和“跟著你有財發(fā)”的區(qū)別;也是公司意志是老板意志還是全體員工意志的區(qū)別;公司敢給，員工能拿，還要員工能拿到，這就需要很好的系統(tǒng)設(shè)計。員工可以“996”工作模式而毫無怨言。這種模式的核心是“我以芳華換財富”。其實(shí)質(zhì)是企業(yè)“以時間換空間的策略”。用最大的營銷時間，換取最大的市場空間。很多公司看到華為的成功，都學(xué)著做紅軍蘭軍，也做目標(biāo)分享機(jī)制，都做績效，如果沒有解決好員工“希望”的問題，學(xué)華為就變成為自己挖坑了。

營銷鐵軍培養(yǎng)的是“狼性”，解決的是市場上消滅弱者的行動，尤其是飼料產(chǎn)能嚴(yán)重過剩的今天，掃平落后產(chǎn)能，清理無競爭能力企業(yè)，做大產(chǎn)能和提升市場占用率，只能用非常手段。這就是合伙人制、共享機(jī)制這段時間成為行業(yè)這么火的原因。畢竟中國3億噸市場容量，工業(yè)化飼料也近2億噸。如果資本都進(jìn)入了養(yǎng)殖端和食品端，單純飼料企業(yè)是沒有多少優(yōu)勢可言的，散戶消失，規(guī)模農(nóng)場崛起，飼料行業(yè)不得不進(jìn)入B2B的服務(wù)模式時代，還會有單純的飼料時代嗎?超級整合的時代來臨了。最后的機(jī)會，華為經(jīng)驗(yàn)其實(shí)很有用。

資本的流向是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，資本永遠(yuǎn)是向著獲利最快的領(lǐng)域流動。這兩年來大量資本迅速流向規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)，產(chǎn)業(yè)垂直一體化。把中國的養(yǎng)殖業(yè)投資提到難以觸達(dá)的高位，300萬的蛋雞場，1億只的肉雞場，200萬的豬場。10萬頭奶牛，這樣的新聞常見不鮮，實(shí)際上背后體現(xiàn)的正是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的迷茫。農(nóng)牧業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)正在經(jīng)歷一場轟轟烈烈的升級革命，原有模式的飼料行業(yè)社會平均利潤率隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)下降，新的競爭格局正在逐漸形成中。農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的重心在產(chǎn)業(yè)鏈中向養(yǎng)殖端轉(zhuǎn)移，隨著規(guī)模養(yǎng)殖的不斷提升，必將以產(chǎn)業(yè)一體化的模式取代，工業(yè)化時代，人們需要的是更加優(yōu)質(zhì)和安全的肉食品，產(chǎn)業(yè)鏈一體化能夠很好的解決這樣一個人民需求，這也是不可逆轉(zhuǎn)的事實(shí)。我們感嘆于社會進(jìn)步，也感嘆著我們曾經(jīng)風(fēng)華的飼料時代給我們這些飼料人帶來的榮耀時光，將漸行漸遠(yuǎn)。

四、顛覆的力量

淘寶、京東帶給我們的認(rèn)知是電商可以成為銷售渠道，所以它是另外一種銷售渠道，對養(yǎng)殖業(yè)或飼料業(yè)沒有多大影響。當(dāng)AI智能養(yǎng)殖、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)來時，阿里云所打造的互聯(lián)網(wǎng)+，是互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融合，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)底層的互聯(lián)網(wǎng)化重構(gòu)，從而創(chuàng)造出新的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展生態(tài)。

必須要明確的觀點(diǎn)是，實(shí)體行業(yè)劇烈變化的本質(zhì)，與互聯(lián)網(wǎng)沒太大關(guān)系，互聯(lián)網(wǎng)只是提供了一個加速信息透明化和信息對稱的這么一個渠道。那么物聯(lián)網(wǎng)、AI養(yǎng)殖時代則不同了，它把服務(wù)的門檻降的很低，直接參與到服務(wù)上，讓社會平均利潤率比以往更快的速度回歸理性值，行業(yè)的暴利時代提早就結(jié)束了。在重資產(chǎn)投入越來越大的今天，養(yǎng)殖的工業(yè)自動化與信息化的融合，使分工更專業(yè)，資源配置更加多元，服務(wù)更精準(zhǔn)。無論你是飼料公司還是服務(wù)公司，大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)，包括體量已經(jīng)很大的。一直沒有經(jīng)營用戶的概念，也沒有系統(tǒng)性地去思考這個問題。

企業(yè)應(yīng)該建立自己的用戶流量池，讓多年積累的用戶變得可連接、可互動，變成企業(yè)的數(shù)字化資產(chǎn)至關(guān)重要。找到用戶、建立連接、產(chǎn)生影響、增強(qiáng)粘性......建立自己的企業(yè)用戶社區(qū)，創(chuàng)造終身顧客價值，持續(xù)建設(shè)從交易轉(zhuǎn)向關(guān)系維度的組織能力，來專注于思考顧客層面的創(chuàng)新服務(wù)必將成為企業(yè)未來核心競爭力。相信傳統(tǒng)行業(yè)通過數(shù)字化創(chuàng)新一定會有很大的增長空間。

數(shù)字化經(jīng)營時代與AI養(yǎng)殖將會是一個硬幣的兩面，成為供給側(cè)和需求端的橋梁。共享經(jīng)濟(jì)就是改革的強(qiáng)力顛覆力量。它的驅(qū)動力主要在于飼料產(chǎn)能的嚴(yán)重過剩和養(yǎng)殖效率的低效運(yùn)行。如何將生豬成本控制在5元以下，如何讓豬場PSY達(dá)到25以上，如何讓肉雞的歐洲指數(shù)達(dá)到450以上，蛋雞500天產(chǎn)23公斤蛋，這是需要圍繞需求端各種專業(yè)、各種資源融合，交易和運(yùn)營，這樣就重構(gòu)了原來的生態(tài)，建立起來了新的運(yùn)營邏輯，改變了運(yùn)營杠桿、供給模式、提供新的體驗(yàn)等。

新的時代有新的邏輯，我們必須了解她，擁抱她，才能顛覆舊時代！

（來源：水產(chǎn)前沿及網(wǎng)絡(luò)綜合整理）