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進(jìn)入五月份，節(jié)日消費(fèi)并未給豬價(jià)帶來(lái)明顯的提振，從新牧網(wǎng)豬價(jià)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，5月1日到5月8日期間，豬價(jià)指數(shù)從120.46上漲到121.67，僅微幅上漲1.21個(gè)點(diǎn)；豬價(jià)從7.57元/斤上漲到7.64元/斤，僅上調(diào)0.07元/斤。

近期全國(guó)豬價(jià)總體表現(xiàn)為：欲漲不能，欲跌也不能。其中，東北、西北、西南地區(qū)豬價(jià)缺豬現(xiàn)象影響，豬價(jià)出現(xiàn)微幅上漲，華東、華中豬價(jià)保持平穩(wěn)，但華南地區(qū)豬價(jià)主要受近期豬場(chǎng)拋售影響，豬價(jià)保持較低水平，其中廣東粵西地區(qū)有豬場(chǎng)仔豬售價(jià)低至10元/頭。在各地生豬供應(yīng)越來(lái)越少的情況下，豬價(jià)究竟何時(shí)能夠迎來(lái)真正上漲呢？
兩廣地區(qū)拋售嚴(yán)重，一頭仔豬僅賣十塊錢

今年以來(lái)，部分區(qū)域供給不平衡的現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃分的五大區(qū)來(lái)看，主要表現(xiàn)在東部區(qū)和北部區(qū)，從產(chǎn)能過(guò)剩逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)短缺，這也催生了“南豬北調(diào)”產(chǎn)銷調(diào)運(yùn)格局的形成。湖南某核心種豬場(chǎng)銷售經(jīng)理也向記者反饋到，目前兩廣地區(qū)養(yǎng)殖戶拋售嚴(yán)重，生豬主要流向河南等地，這也再次拉低了區(qū)域豬價(jià)。

“一頭仔豬十塊錢就能拉走，甚至不要錢拉走也行。”據(jù)廣東粵西某經(jīng)銷商透露，豬經(jīng)紀(jì)來(lái)通常只收150斤以上的豬，但每斤只給3塊錢左右的價(jià)格，而50到120斤的一頭豬也只能賣到幾十塊的價(jià)格，這導(dǎo)致豬場(chǎng)目前拋售情況非常嚴(yán)重。

“我的車隊(duì)每天調(diào)運(yùn)2000頭左右，而且已經(jīng)調(diào)運(yùn)近一個(gè)月了。”從事生豬調(diào)運(yùn)的張老板向農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者透露，近期他們主要從兩廣地區(qū)調(diào)豬，主要調(diào)往山東、河北以及河南等地。農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者也向遼寧某豬經(jīng)紀(jì)求證，他告訴記者：“我的好幾十個(gè)朋友都從廣東、廣西調(diào)運(yùn)，這種情況已經(jīng)有一個(gè)月了。”甚至有豬經(jīng)紀(jì)向記者坦言：“只要能給我開(kāi)上票，調(diào)哪里都沒(méi)問(wèn)題?！?/span>

“當(dāng)前庫(kù)存量高企，其次出現(xiàn)了“南豬北調(diào)”的現(xiàn)象，第三是消費(fèi)刺激不強(qiáng)。這些因素都影響了當(dāng)前豬價(jià)上漲?！敝袊?guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇預(yù)計(jì)，在這些形勢(shì)下，豬價(jià)仍將會(huì)震蕩整理一段時(shí)間。

三元雜當(dāng)種豬配，影響近期生豬供應(yīng)

隨著能繁母豬存欄的持續(xù)下滑，生豬種用出現(xiàn)混亂苗頭，不少養(yǎng)殖戶直接在三元育肥豬中挑選質(zhì)量較好的母豬直接配種。“就我認(rèn)識(shí)的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，近一半的人在這么操作?！焙贾荽笥^山種豬場(chǎng)銷售經(jīng)理方建新告訴記者，有的是自己養(yǎng)剩下的，有的是外購(gòu)的，這樣做有利于降低感染疫情風(fēng)險(xiǎn)，但影響近期生豬供應(yīng)，也影響未來(lái)的生豬供應(yīng)量，畢竟三元豬的繁殖性能要差一些。

不少行業(yè)人士認(rèn)為，三元雜留種，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，如果4月份之后參與配種生產(chǎn)的話，供出欄的豬要到2020年了，如果2019年三元雜留種量越大，意味著2019年豬肉缺口將會(huì)越大。

屠企非瘟自檢出庫(kù)還在繼續(xù)，預(yù)計(jì)五月后豬價(jià)回升

屠企在去年四季度低價(jià)的收購(gòu)的豬肉對(duì)當(dāng)下行情的影響依舊可不忽視，在近期消費(fèi)終端難以提振下，疊加屠企非洲豬瘟病毒自檢政策面的影響，屠企目前庫(kù)存在逐步出清，業(yè)內(nèi)認(rèn)為五月中上旬生豬市場(chǎng)難有改觀。

“仔豬價(jià)格在2019年1月份已經(jīng)到達(dá)本輪價(jià)格周期谷底，主要是補(bǔ)欄積極性下降、仔豬調(diào)運(yùn)受阻等因素影響表現(xiàn)明顯，但這些因素同時(shí)也表明了生豬產(chǎn)能已經(jīng)明顯下降，也就是豬價(jià)上漲預(yù)期已經(jīng)確定?！敝煸鲇抡J(rèn)為，盡管近期生豬供給下降，但豬肉供給當(dāng)前仍舊較充裕，同時(shí)南方部分省份疫情也影響了豬價(jià)回升。隨著后期生豬供給繼續(xù)下降、庫(kù)存出庫(kù)、豬肉消費(fèi)回升將會(huì)帶動(dòng)豬價(jià)在5月底開(kāi)始回升。

布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)認(rèn)為，受去年四季度仔豬價(jià)格下跌影響，母豬補(bǔ)欄出現(xiàn)遲緩或停滯，直接導(dǎo)致今年五到八月份大豬供應(yīng)不足。盡管近期豬價(jià)偏弱，但局部地區(qū)豬價(jià)上漲，養(yǎng)殖戶壓欄豬得到較好出清，隨著凍肉去庫(kù)存基本完成，預(yù)計(jì)5月份過(guò)后消費(fèi)會(huì)慢慢回升。