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未來十年我國豬肉供給偏緊
發(fā)布時間:2019/6/10 17:38:11 發(fā)布者:中國經(jīng)濟周刊

  一段時間以來,受非洲豬瘟等因素影響,國內(nèi)豬肉供應(yīng)偏緊、價格上漲,進口豬肉數(shù)量增加。今年進口豬肉量是否會大幅增加引發(fā)市場關(guān)注。

  國家發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月8日,全國平均生豬出場價格為每公斤15.16元,比年初上漲8.9%,同比上漲45.8%。豬肉價格也呈現(xiàn)小幅上漲。5月上旬,大中城市超市集貿(mào)市場帶皮后腿豬肉零售價格為每斤12.94元,比年初小幅上漲2.1%,同比上漲14.6%。

  生豬和豬肉價格雙雙上漲,與豬肉供應(yīng)偏緊有關(guān)。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂在4月17日舉行的新聞發(fā)布會上表示,自去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴大。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對400個縣定點監(jiān)測,3月份生豬存欄環(huán)比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%,同比下降21.0%,同比降幅達到了近10年來最大值,特別是一些主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度更大。

  接受《中國經(jīng)濟周刊》記者采訪時,中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所農(nóng)產(chǎn)品市場與貿(mào)易研究室主任李國祥認為,近期國內(nèi)豬肉出現(xiàn)供應(yīng)缺口的主要原因是非洲豬瘟疫情所致,但即使不出現(xiàn)類似非洲豬瘟這樣的疫情,國內(nèi)有一部分豬肉需求依然要通過進口來滿足,因為中國的豬肉消費量實在太大了。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:未來十年我國豬肉供給偏緊

  自2011年以來,我國豬肉及生豬產(chǎn)品進口數(shù)量持續(xù)增加。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2016年我國進口豬肉160萬噸,超過2011年至2013年的總和。

  近期我國豬肉進口繼續(xù)保持高位。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,僅今年第一季度,我國進口生豬產(chǎn)品就高達56.73萬噸,總額9.62億美元。4月份,豬肉進口量為13.65萬噸,同比增長24%。

  分國別看,根據(jù)海通證券研報,2018年,來自歐盟成員國的豬肉進口量占中國進口豬肉總量的60%以上,其中,德國和西班牙分別以22.8萬噸和22萬噸位列前兩位。加拿大、巴西、美國分別以16萬噸、15萬噸、8.6萬噸,位列第三至五位。

  專家預(yù)測,今年下半年豬肉進口量將持續(xù)增長。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇預(yù)計,今年的價格高點會出現(xiàn)在2020年元旦到春節(jié)期間,屆時豬肉進口可能會明顯增加。李國祥也認為,由于今年生豬存欄大幅減少,國內(nèi)豬價將迎來上漲態(tài)勢,未來豬肉進口量只增不減。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4月20日發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2019—2028)》認為,未來十年我國豬肉供給偏緊,進口將保持較高水平。這份報告也預(yù)測,2019年和2020年豬肉進口量分別為170萬噸和200萬噸。到2020年,如果國內(nèi)供給進一步下降,豬肉進口量可能會繼續(xù)增加。如果后期隨著疫情控制水平提升和產(chǎn)能恢復(fù),豬肉進口可能會逐漸下降。

  中國未限制或管理進口豬肉

  美國是中國的第五大豬肉來源國。在當(dāng)下美國單方面升級貿(mào)易摩擦的背景下,中國是否會繼續(xù)從美國進口豬肉也引發(fā)市場關(guān)注。

  商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰5月23日在例行新聞發(fā)布會上談及豬肉進口問題時表示,中國對于豬肉的進口,除了需要符合有關(guān)檢驗檢疫的要求以外,沒有任何的限制或管理措施,美國是中國豬肉進口的主要來源地之一,是否購買美國豬肉,是企業(yè)自主的市場行為。根據(jù)掌握的情況,受到近期經(jīng)貿(mào)摩擦升級的影響,國內(nèi)企業(yè)對美國市場預(yù)期不穩(wěn),必然干擾正常的經(jīng)營活動。

  李國祥在接受《中國經(jīng)濟周刊》記者采訪時分析:當(dāng)前這個時期,我們更應(yīng)該加強市場監(jiān)測,穩(wěn)定預(yù)期。要根據(jù)供給形勢,即使是來自美國的豬肉,也要理性反制。所謂理性反制,就是如果我國的豬肉缺口很大,就加大進口,穩(wěn)定市場預(yù)期。

  值得一提的是,盡管豬肉進口量持續(xù)增長,但其占國內(nèi)豬肉銷售總量依然較低。智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國豬肉行業(yè)市場運營態(tài)勢及投資前景評估報告》顯示,中國每年豬肉進口量不到國內(nèi)總產(chǎn)量的3%,中國的豬肉幾乎全靠自產(chǎn)。

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