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  “‘兵者，國(guó)之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也’。在非洲豬瘟(ASF)病原的監(jiān)測(cè)上，要‘察’的是唾液，根據(jù)唾液學(xué)檢測(cè)結(jié)果跟蹤非洲豬瘟病毒(ASFV)傳播到了哪里，疫情發(fā)展到了什么階段，并及時(shí)采取‘拔牙式’清除措施，可最大程度降低養(yǎng)豬生產(chǎn)的損失?！?019年9月19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(廣州)實(shí)驗(yàn)室樊福好研究員在2019亞洲國(guó)際集約化畜牧展覽會(huì)(青島)(即“VIV Qingdao 2019”)上如是說(shuō)。

  口腔內(nèi)局部感染階段是非洲豬瘟窗口期檢測(cè)的重要時(shí)機(jī)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(廣州)實(shí)驗(yàn)室樊福好研究員

  在樊福好看來(lái)，非洲豬瘟來(lái)到中國(guó)，就變成了中國(guó)的非洲豬瘟。眾所周知，其他國(guó)家對(duì)于非洲豬瘟采取撲殺策略，在中國(guó)則不完全撲殺，在不斷的嘗試和探索之后，我們也得到了很多不同的經(jīng)驗(yàn)，唾液學(xué)檢測(cè)方法便是其中之一。

  據(jù)樊福好介紹，在正常生產(chǎn)情況下，病毒可能在1~2個(gè)月前就出現(xiàn)在唾液中了。因此，與血液檢測(cè)相比，通過(guò)唾液檢測(cè)，能夠較早地發(fā)現(xiàn)豬只是否感染了病毒。

  不僅如此，豬只感染ASFV后，首先出現(xiàn)在口腔中，時(shí)間可能長(zhǎng)達(dá)2~3個(gè)月?！翱谇粌?nèi)局部感染階段是非洲豬瘟窗口期檢測(cè)的重要時(shí)機(jī)，此時(shí)尚未形成病毒血癥，積極采取措施還來(lái)得及?！狈：帽硎荆@也是實(shí)現(xiàn)傳染病控制原則“早、快、嚴(yán)、小”的重要保證。

  科學(xué)的唾液學(xué)檢測(cè)方法非常重要

  值得注意的是，獲得新鮮的唾液樣本是準(zhǔn)確診斷的前提條件之一。在采集唾液樣本時(shí)，豬只可以自由飲水，原則上要求采樣前停料12小時(shí)以上?！叭绻煌Ａ?，采集到的唾液中可能含有食物殘?jiān)?，其中的重金屬可能?duì)后續(xù)的核酸擴(kuò)增產(chǎn)生影響?！狈：媒忉尩?。他進(jìn)一步指出，“建議晚上給豬只停料，次日早上采集唾液樣本，水不用停?！?/span>

  樊福好還提出了病原數(shù)量半衰期的概念，正是因?yàn)楫?dāng)樣本中病毒含量很低時(shí)，病原半衰期很短(僅為2~3小時(shí))，因此，建議進(jìn)行唾液樣本的核酸保護(hù)。

  在進(jìn)行檢測(cè)操作時(shí)，含有保護(hù)液的唾液中的核酸可以輕輕離心，從試管底部取樣。另外，由于口腔內(nèi)的ASFV感染往往處于初始階段，病原核酸含量相對(duì)較低，“要選擇敏感性高的ASFV核酸檢測(cè)試劑盒?！狈：媒ㄗh。

  唾液學(xué)檢測(cè)與“拔牙式”清除

  “對(duì)于‘拔牙式’清除，最高效的方法是進(jìn)行唾液學(xué)檢測(cè)。”樊福好認(rèn)為，唾液學(xué)檢測(cè)的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于血液檢測(cè)。以豬圓環(huán)病毒為例，血液檢測(cè)的陽(yáng)性率為30%，唾液學(xué)檢測(cè)陽(yáng)性率則可接近100%;對(duì)于豬藍(lán)耳病毒，血液檢測(cè)陽(yáng)性率為20%~30%，唾液學(xué)檢測(cè)陽(yáng)性率為60%~70%。實(shí)際上，很多豬場(chǎng)借助唾液學(xué)檢測(cè)技術(shù)成功實(shí)施了“拔牙式”清除措施，降低了生產(chǎn)損失。

  他建議監(jiān)測(cè)陰性豬群時(shí)，檢測(cè)頻率要視豬場(chǎng)周邊的ASF疫情情況而定;采樣數(shù)量則應(yīng)根據(jù)生物學(xué)統(tǒng)計(jì)方法，遵循隨機(jī)抽樣原則;為了降低檢測(cè)成本，可以進(jìn)行混樣檢測(cè)，但每次混合的樣本數(shù)量不宜超過(guò)5份。樊福好告訴豬兜融媒體記者，這是因?yàn)橥僖褐械牟《竞亢艿?，每次混樣的?shù)量不超過(guò)5份，可以防止出現(xiàn)漏檢。

  提到非洲豬瘟的預(yù)防，樊福好指出，“營(yíng)養(yǎng)冗余”是應(yīng)對(duì)ASF的有效措施。

  在我國(guó)發(fā)生ASF的豬群中，懷孕母豬更容易死亡。對(duì)此，樊福好坦言，營(yíng)養(yǎng)不足就是懷孕母豬感染ASFV后死亡的重要原因。實(shí)踐證實(shí)，只要營(yíng)養(yǎng)跟得上，感染ASFV的豬只死亡率低，而且ASFV在豬群中的傳播速度非常慢。因此，他強(qiáng)調(diào)要為豬群提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，譬如，建議豬場(chǎng)給母豬飼喂哺乳料，給肉豬飼喂保育料、小豬料，而不使用中大豬料，同時(shí)建議在飼料中增加魚(yú)粉、氨基酸、發(fā)酵類(lèi)產(chǎn)品等，都是為了實(shí)現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)冗余”。