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  據(jù)萬德資訊數(shù)據(jù)，2018年8月～今年5月，我國能繁母豬存欄量從3145萬頭大幅度下降到2501萬頭，下降了20.5%。根據(jù)往年經(jīng)驗，從產(chǎn)量來說，我國生豬存欄量應(yīng)保持在4.2億頭左右;能繁母豬存欄量應(yīng)保持在3500萬頭左右，才能確保豬肉供給。那么，“飛起”的豬價如何平穩(wěn)“落地”?

  國內(nèi)豬肉供給需求主要還靠國內(nèi)生產(chǎn)來滿足，因此，要保持政策的穩(wěn)定性，讓養(yǎng)殖戶對未來有良好預(yù)期。前段時間中央、地方各部門紛紛出手，部署穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障豬肉供應(yīng)，效果也正在逐步顯現(xiàn)。

  另一方面，2019年，生豬價格漲勢兇猛，不僅養(yǎng)豬人還有其他行業(yè)也緊盯這一利好。

3500萬頭能繁母豬存欄才能確保豬肉供給!豬價如何才能平穩(wěn)“落地”?

綜合中國青年報、前瞻網(wǎng)、農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察

  豬肉價格最近成了人們飯桌上的話題。商務(wù)部最新數(shù)據(jù)顯示，8月19日至25日，豬肉批發(fā)價格為每公斤31.77元，漲幅為8.8%，這已經(jīng)是豬肉批發(fā)價格連續(xù)第12周上漲。

  作為我國大多數(shù)居民最主要肉類食品，豬肉價格關(guān)系著民生。8月21日，國務(wù)院常務(wù)會議部署穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障豬肉供應(yīng)，將今年豬肉保供穩(wěn)價工作推到新的高度。中央、地方各部門隨之紛紛出手，穩(wěn)住居民“菜籃子”，效果也正在逐步顯現(xiàn)。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處處長辛國昌表示，去年下半年以來，生豬存欄和能繁母豬存欄下降，影響今年豬肉產(chǎn)量，但從肉類總體供應(yīng)看，考慮到替代品生產(chǎn)發(fā)展較快、豬肉消費下降、進口增加等因素，今年肉類供應(yīng)是有保障的。

  “飛起”的豬價如何平穩(wěn)“落地”

  那么，這一輪豬價是怎么“飛”起來的?“這輪豬價上漲是非洲豬瘟疫情與周期性因素疊加的結(jié)果。本輪生豬價格于2018年5月跌至周期低點后步入新一輪上漲通道，之后受非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能下降明顯，豬價短暫調(diào)整后持續(xù)較快上漲?！边@是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長趙卓給出的答案。

  非洲豬瘟疫情以來，我國生豬及能繁母豬存欄量都快速下降。據(jù)萬德資訊數(shù)據(jù)，2018年8月～今年5月，我國生豬存欄量從32243萬頭持續(xù)快速下降到25508萬頭，下降了20.9%;同期，我國能繁母豬存欄量從3145萬頭大幅度下降到2501萬頭，下降了20.5%。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)也顯示，今年7月，全國400個監(jiān)測縣生豬存欄環(huán)比減9.4%，同比降32.2%，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1730.34萬頭，環(huán)比減1.6%，同比降11.3%。生豬市場供應(yīng)明顯減少，導(dǎo)致了價格的加快上漲。

  除此之外，國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村部第三研究室副主任、副研究員伍振軍還提到了豬肉區(qū)域性供需嚴(yán)重失衡的因素。

  在國務(wù)院《水污染防治行動計劃》的大框架下，2015年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《關(guān)于促進南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見》，要求對廣東、江蘇、湖北、浙江等地的生豬養(yǎng)殖業(yè)做出調(diào)整優(yōu)化;后來更是直接將廣東、福建等8個水網(wǎng)密集的省份規(guī)劃為限養(yǎng)區(qū)，并引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，“豬搬家了”。

  而傳統(tǒng)上，南方對生豬的需求量更大，正常年份，豬肉可以通過我國發(fā)達的運輸網(wǎng)運回南方售賣。然而，疫情爆發(fā)后，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的規(guī)定，發(fā)生疫情的省份、與之相鄰的省份暫停生豬跨省調(diào)運，并暫時關(guān)閉省內(nèi)所有生豬交易市場。當(dāng)年，全國有18個省份涉及其中，“北豬南運”運輸線路幾乎被全部封鎖，生豬產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)供給自此嚴(yán)重不平衡。

  “產(chǎn)區(qū)生豬調(diào)不出去，供過于求，生豬價格暴跌;而銷區(qū)生豬運不進來，供不應(yīng)求，生豬價格暴漲?！蔽檎褴娬f，“搬家的豬”回不去了，產(chǎn)區(qū)銷區(qū)豬價就呈現(xiàn)了明顯的“剪刀差”趨勢。

  關(guān)鍵是建立豬肉價格穩(wěn)定機制

  保持豬價穩(wěn)定，下一步我們又該從何處入手?

  目前，國家已出臺一系列政策措施來緩解豬肉供應(yīng)的緊張狀況。比如，除云南、四川、湖北外，全國其他省份的疫區(qū)已全部按規(guī)定解除封鎖，生豬生產(chǎn)和運銷秩序逐步恢復(fù);江蘇、四川等省份也加大了補助力度，突出扶持生豬養(yǎng)殖等。

  伍振軍認(rèn)為，為了緩解生產(chǎn)大省生豬壓欄、需求大省銷區(qū)供應(yīng)短缺，疫區(qū)的管理仍要進一步細(xì)化?！翱梢?guī)定在地級市以下，某縣區(qū)發(fā)生疫情，由疫點邊緣向外延伸3公里的區(qū)域定為疫區(qū)，同時可將周邊縣定為疫區(qū)?！绷硗?，要適當(dāng)擴大豬肉進口規(guī)模。

  而最關(guān)鍵的是建立豬肉價格穩(wěn)定機制，穩(wěn)定國內(nèi)豬肉產(chǎn)量產(chǎn)能。根據(jù)往年經(jīng)驗，從產(chǎn)量來說，我國生豬存欄量應(yīng)保持在4.2億頭左右;能繁母豬存欄量應(yīng)保持在3500萬頭左右，才能確保豬肉供給，豬肉價格不會有太大波動。伍振軍認(rèn)為，全球豬肉供給有限，國內(nèi)豬肉供給需求主要還靠國內(nèi)生產(chǎn)來滿足，因此，要保持政策的穩(wěn)定性，讓養(yǎng)殖戶對未來有良好預(yù)期。

  另一方面，2019年，生豬價格漲勢兇猛，不僅養(yǎng)豬人還有其他行業(yè)也緊盯這一利好。9月，網(wǎng)易、天域生態(tài)、振靜股份等擴大或進入養(yǎng)豬領(lǐng)域。

  互聯(lián)網(wǎng)公司、地產(chǎn)公司介入養(yǎng)豬行業(yè)，跨界養(yǎng)豬之風(fēng)再起

  就在2019年9月份，網(wǎng)易20億美元出售網(wǎng)易考拉后，網(wǎng)易大幅擴大了養(yǎng)豬規(guī)模。近日，網(wǎng)易旗下農(nóng)業(yè)公司浙江味央科技有限公司(下稱網(wǎng)易味央)與紹興市政府簽署合作協(xié)議，將在浙江紹興嵊州興建其第三個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈項目，該項目投產(chǎn)后，網(wǎng)易味央的養(yǎng)豬總產(chǎn)能將達到年出欄67萬頭規(guī)模。

  2009年，丁磊宣布網(wǎng)易投身養(yǎng)豬業(yè)。2010年，網(wǎng)易味央成立。2012年底，網(wǎng)易味央首個豬場安吉農(nóng)場竣工投產(chǎn)。直到2016年，備受矚目的網(wǎng)易味央豬肉才第一次亮相，公開出售。2018年，網(wǎng)易味央第二座大型豬場江西高安農(nóng)場竣工投產(chǎn)，是中國單場規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖場。

  網(wǎng)易味央紹興農(nóng)場以養(yǎng)豬為主，將分三期建設(shè)完成：一期計劃2021年底建成，投產(chǎn)后年出欄生豬10萬頭;二期計劃2022年底建成，投產(chǎn)后年出欄量提升至20萬頭;三期計劃2024年建成。全部投產(chǎn)后，項目總產(chǎn)能將達到年出欄50萬頭。加上網(wǎng)易目前已投入運營的浙江安吉農(nóng)場和江西高安農(nóng)場(合計年出欄17萬頭)，網(wǎng)易味央的養(yǎng)豬總產(chǎn)能將達到年出欄67萬頭規(guī)模，是目前的4倍。

  除此之外，相關(guān)的地產(chǎn)公司也開始插足生豬養(yǎng)殖行業(yè)，但是根據(jù)目前中國生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀來看，十年才能有所成就，網(wǎng)易從2006年開始養(yǎng)豬，但是2019年還不能實現(xiàn)量產(chǎn)，以恒大、碧桂園以及萬達為首的地產(chǎn)企業(yè)進入生豬養(yǎng)殖為例，其背后是為了支持其轉(zhuǎn)型升級，但是生豬養(yǎng)殖屬于周期行業(yè)，盈利較為困難，所以最后也是雷聲大雨點小，一地雞毛。

  此外，諸多其他行業(yè)的企業(yè)也都瞄準(zhǔn)或者曾瞄準(zhǔn)過養(yǎng)豬業(yè)。

  1、天域生態(tài)

  2019年9月27日晚間，天域生態(tài)環(huán)境股份有限公司(以下簡稱“天域生態(tài)”)發(fā)布公告表示，公司與皮埃西(張家港)種豬改良有限公司(以下簡稱“PIC中國”)經(jīng)友好協(xié)商，就種豬擴繁合作簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。

  天域生態(tài)此前表示，已將生豬養(yǎng)殖看做是公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的重要方向。天域生態(tài)在公告中表示，與PIC中國達成戰(zhàn)略合作有利于公司快速介入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，提升公司的行業(yè)影響力，對公司轉(zhuǎn)型升級具有積極意義。

  據(jù)悉，天域生態(tài)成立于2000年，是上交所主板上市企業(yè)，致力于成為全球領(lǐng)先的生態(tài)環(huán)境綜合運營商。

  2、振靜股份

  2019年9月23日晚間，振靜股份公告披露，公司擬以發(fā)行股份及支付現(xiàn)金相結(jié)合的方式購買41名交易對方持有的巨星農(nóng)牧100%股份。

  從標(biāo)的公司情況來看，巨星農(nóng)牧是以生豬養(yǎng)殖為主的大型畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，已形成生豬養(yǎng)殖行業(yè)較為完整的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。目前，巨星農(nóng)牧已經(jīng)與政府簽訂協(xié)議，完成了7個生豬養(yǎng)殖基地的布局，已落實的土地儲備具備10萬頭種豬場的建設(shè)需求。

  然而，資料顯示，振靜股份主營業(yè)務(wù)為中高檔天然皮革的研發(fā)、制造與銷售，擁有汽車革、鞋面革、家私革三大產(chǎn)品線。振靜公司負(fù)責(zé)人表示，“通過本次交易，上市公司將豐富業(yè)務(wù)類型，能夠有效拓寬盈利來源，提升可持續(xù)發(fā)展能力、抗風(fēng)險能力及后續(xù)發(fā)展?jié)摿Α！?/span>

  3、武漢鋼鐵

  早在2012年，武漢鋼鐵集團在新聞發(fā)布會上宣布“十二五”期間將投資390億元于相關(guān)產(chǎn)業(yè)，其中包括養(yǎng)豬。

  根據(jù)協(xié)議，武鋼后勤集團分別與武漢華海牧業(yè)養(yǎng)殖有限公司、湖北老農(nóng)民高新農(nóng)業(yè)科技有限公司、武漢市木蘭春綠色食品有限公司和湖北匯春實業(yè)集團股份有限公司簽訂了合作框架協(xié)議，此次簽約表明武鋼的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由規(guī)劃變?yōu)楝F(xiàn)實。

  4、上海復(fù)星

  2009年，上海復(fù)星集團和東方富海投資公司與江西國鴻集團舉行了股權(quán)投資簽約儀式。江西國鴻借此引入戰(zhàn)略投資1.6億元。

  盡管復(fù)星公司創(chuàng)始人郭廣昌沒有發(fā)表觀點。但有資本方認(rèn)為，沒有農(nóng)業(yè)“背景”的郭廣昌并不會在養(yǎng)豬業(yè)投入過多精力，養(yǎng)豬只是他財務(wù)投資的一個新品種。就如同大多數(shù)財務(wù)投資者一樣，在行情好的時候投，在不好的時候就可能離場。

  5、中實地產(chǎn)

  據(jù)報道，2010年，北京中實集團也與陜西佰荔惠農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司(下稱“佰荔惠農(nóng)”)聯(lián)手，擬在陜西省大荔縣投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)?？偼顿Y額有望達到10億元，占地5000畝，年出欄生豬將達到50萬頭。

  6、德美化工

  2011年，德美化工高調(diào)宣布跨界涉足養(yǎng)豬，組建英農(nóng)農(nóng)牧，目標(biāo)打造全國生態(tài)養(yǎng)殖第一品牌，其豬肉走的是高端路線，定位為生態(tài)和安全。

  據(jù)了解，英農(nóng)農(nóng)牧以高端社區(qū)門店經(jīng)營模式為主，在深圳陸續(xù)開出10幾家門店，同時，養(yǎng)豬場。將生態(tài)養(yǎng)豬作為切入點，全年可出欄2.8萬頭豬，發(fā)展可追溯無公害養(yǎng)殖業(yè)。

  但據(jù)每日經(jīng)濟新聞報道， 2017年下半年，連續(xù)虧損五年的英農(nóng)集團重新聚焦戰(zhàn)略，剝離了部分相關(guān)性不大的非核心資產(chǎn)。

圖文來源自：新牧網(wǎng)，侵刪