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  福建省九部門日前聯(lián)合出臺《關于促進家禽業(yè)高質量發(fā)展的實施方案》，提出以加快家禽產業(yè)轉型升級為重點，堅持問題導向，按照“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的發(fā)展方向，突出規(guī)模健康養(yǎng)殖、集中屠宰加工，轉變禽產品供應方式，努力構建福建省家禽產業(yè)高質量發(fā)展格局。力爭到2025年，全省禽肉產量保持在150萬噸以上，肉禽出欄量達到10億羽以上，禽蛋產量達到50萬噸以上;全省規(guī)模養(yǎng)殖比重達85%以上;規(guī)?；型涝准庸け戎剡_80%以上。

  《實施方案》提出，在福州、廈門、泉州等大中城市培育一批區(qū)域性農產品配送中心和冰鮮、冷凍禽產品專賣區(qū)，配備使用新型冷鏈物流裝備，完善產地預冷、保鮮運輸和快速檢測等設施，引導有條件的商場超市、肉品經銷商共同參與，擴大冰鮮、冷凍產品配送范圍。福州、廈門要全面推行禽產品冰鮮上市，逐步取消活禽交易;其他地區(qū)要逐步提升冰鮮禽產品的市場份額。到2025年，全省城區(qū)以上市場冷鮮、冷凍禽產品供應占比達到30%以上。

  《實施方案》指出，鞏固和穩(wěn)定快大型白羽肉雞生產規(guī)模，支持龍頭企業(yè)在光澤、浦城、政和、新羅、上杭等地新建一批肉禽生產基地，保持白羽肉雞產業(yè)全國領先地位。支持和提升特色禽肉生產規(guī)模，在城廂區(qū)、南靖縣等黃羽肉雞主產區(qū)，龍海市、漳浦縣、平和縣、將樂縣、建甌市等肉鴨集中區(qū)，不斷增加特色差異化優(yōu)質肉禽比重。在永春縣、南安市、沙縣、清流縣、長泰縣、福清市等規(guī)?；半u集中區(qū)，新羅區(qū)、龍海市、沙縣、永安市、武夷山市、建陽市等蛋鴨主產區(qū)，建設優(yōu)勢蛋禽產業(yè)集中區(qū)。到2025年，完成新改擴建優(yōu)質家禽養(yǎng)殖基地50個。

  《實施方案》要求，組織實施肉雞、水禽遺傳改良計劃，填補我國白羽肉雞自主選育品種空白;利用福建省蛋鴨地方品種，開展高產蛋鴨配套系選育研究;創(chuàng)建國家白羽肉雞、蛋鴨核心育種場和擴繁基地。加快推進河田雞、白絨烏骨雞、閩清毛腳雞、德化黑雞、金湖烏鳳雞、象洞雞、龍巖山麻鴨、金定鴨、莆田黑鴨、連城白鴨、黑(白)番鴨、長樂灰鵝、閩北白鵝等優(yōu)質家禽地方遺傳資源保種場建設，支持有條件的地區(qū)建設家禽地方遺傳資源備份場。到2025年，優(yōu)質家禽地方遺傳資源供種能力提高20%以上，家禽良種化率達95%以上。

  《實施方案》強調，因地制宜推廣水禽無水面養(yǎng)殖、家禽籠養(yǎng)、網床飼養(yǎng)等生態(tài)養(yǎng)殖模式，推動家禽業(yè)綠色健康發(fā)展。鼓勵糞污全量收集還田還林，支持雞糞發(fā)電并網、糞便基質化利用等。認真執(zhí)行家禽飼料添加劑使用規(guī)范，加強獸用抗菌藥綜合治理，擴大家禽獸用抗菌藥使用減量行動試點。到2025年，家禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%，全省家禽糞污綜合利用率達到98%以上，家禽規(guī)模養(yǎng)殖場病死禽生物無害化處理率100%。