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  今日，東北豬價(jià)再次全面上漲，漲幅達(dá)到0.5元/斤。但值得注意的是，全國豬價(jià)自2018年6月轉(zhuǎn)入上升通道至今已經(jīng)長達(dá)24個(gè)月。不少行業(yè)人士擔(dān)心豬價(jià)啥時(shí)候會下行。

  對此，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示，生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)4個(gè)月恢復(fù)性增長，今年7月份商品豬供給或?qū)h(huán)比明顯增加，本輪豬周期可能將開始進(jìn)入下降通道。

  而中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院喬娟教授表示，目前生豬生產(chǎn)徹底恢復(fù)的難度還很大，現(xiàn)在判斷本輪“豬周期”已經(jīng)結(jié)束還為時(shí)過早。此外，卓創(chuàng)資訊也預(yù)測7-8月仍將是生豬供應(yīng)缺口較大的階段，生豬價(jià)格或震蕩上漲態(tài)勢。

  東北豬價(jià)再次上漲!7~8月將是生豬缺口較大的時(shí)期.....

  前段時(shí)間，全國生豬價(jià)格進(jìn)入盤整階段，北方多地出現(xiàn)價(jià)格回調(diào)。然而今日(6月27日)東北豬價(jià)豬價(jià)全面上漲，漲幅達(dá)到0.5元/斤。華北、華東、華中、西北等地區(qū)微幅上漲。

  值得注意的是，2020年的上半年已接近尾聲，生豬價(jià)格經(jīng)歷了高位俯沖再反彈的過程，期間多重因素疊加，不斷影響上下游心態(tài)。全國豬價(jià)自2018年6月轉(zhuǎn)入上升通道至今已經(jīng)長達(dá)24個(gè)月。不少養(yǎng)殖戶開始擔(dān)心豬價(jià)啥時(shí)會迎來下跌周期?

  豬價(jià)上行周期已持續(xù)24個(gè)月

  “本輪豬周期疊加了疫情及防控政策、環(huán)保政策、生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)政策和生產(chǎn)周期性因素，與前幾個(gè)周期有極大的不同之處?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇說。他告訴記者，2006年以來，我國經(jīng)歷了3個(gè)完整的豬周期，分別是2006年6月至2009年5月、2009年6月至2014年4月、2014年5月至2018年5月，時(shí)長分別為36個(gè)月、59個(gè)月和49個(gè)月，從波谷到波峰的上漲時(shí)間分別為23個(gè)月、28個(gè)月和26個(gè)月。本輪上升周期從2018年6月至今已24個(gè)月。

  在朱增勇看來，本輪上升周期區(qū)別于前幾個(gè)周期的首要突出特點(diǎn)是生豬存欄和能繁母豬存欄量的深度下降，且所有養(yǎng)殖主體生產(chǎn)均受到不同程度的影響。如果沒有非洲豬瘟疫情，預(yù)計(jì)2018年豬肉價(jià)格將持續(xù)下行，2019年上半年可能出現(xiàn)周期性低位。然而，2018年8月暴發(fā)的非洲豬瘟疫情，打亂了豬周期的正常波動節(jié)奏。在疫情沖擊之下， 2018年10月份以來，能繁母豬存欄同比降幅超過了5%的預(yù)警線且降幅持續(xù)加大。到2019年9月份，全國能繁母豬存欄同比降幅達(dá)38.9%，生豬存欄降幅超過41%。

  產(chǎn)能的大幅下降造成豬價(jià)持續(xù)快速上漲，漲幅遠(yuǎn)高于上一輪周期，且上漲周期短。從月均價(jià)來看，2006年以來豬價(jià)高點(diǎn)分別為16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤和37.11元/公斤，2020年2月豬價(jià)較2016年6月份高點(diǎn)上漲81.5%。從波谷到超過上一輪價(jià)格高點(diǎn)僅14個(gè)月時(shí)間，而前兩輪周期分別是25個(gè)月和24個(gè)月。

  “只要不發(fā)生對產(chǎn)能明顯影響的突發(fā)事件，本輪豬周期可能將開始進(jìn)入下降通道，拐點(diǎn)正在到來?！睂δ壳柏i周期運(yùn)行方向，朱增勇做出這樣的判斷。

  豬價(jià)拐點(diǎn)的主要影響因素是供給和需求。從供給來看，生豬和能繁母豬存欄量是判斷豬價(jià)拐點(diǎn)最重要的指標(biāo)。自2019年10月份開始，全國能繁母豬存欄量連續(xù)8個(gè)月回升。從生產(chǎn)周期來看，生豬供給量最快10個(gè)月后將會恢復(fù)性增長。生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)4個(gè)月恢復(fù)性增長，預(yù)示著生豬供給最快5個(gè)月后即今年7月份商品豬供給將會環(huán)比明顯增加。從消費(fèi)來看，今年上半年豬肉消費(fèi)需求預(yù)計(jì)降幅在30%至40%，高于豬肉供給降幅。下半年供給恢復(fù)速度預(yù)計(jì)將大于消費(fèi)恢復(fù)速度。因此綜合來看，豬價(jià)高點(diǎn)或已過，后期將會逐漸回歸到合理價(jià)格水平。預(yù)計(jì)2021年全國生豬供給將會明顯增長，進(jìn)一步帶動豬價(jià)加快恢復(fù)至合理的價(jià)格水平。

  生豬生產(chǎn)徹底恢復(fù)的難度，判斷本輪“豬周期”已經(jīng)結(jié)束還為時(shí)過早

  也有行業(yè)人士認(rèn)為，現(xiàn)在判斷本輪“豬周期”已經(jīng)結(jié)束還為時(shí)過早。

  十五周連降的豬肉價(jià)格，進(jìn)入6月后，止跌反升，連續(xù)三周上漲。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院喬娟教授表示，從各項(xiàng)指標(biāo)來看，我國生豬生產(chǎn)正在恢復(fù)，供求關(guān)系將逐步得到改善，但僅依據(jù)這幾個(gè)月的豬肉價(jià)格漲跌就判斷本輪“豬周期”已經(jīng)結(jié)束，還為時(shí)過早。

  喬娟指出，本輪“豬周期”的主要原因是，非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬供應(yīng)量減少，豬肉市場供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格大幅提高。必須認(rèn)識到，目前生豬生產(chǎn)徹底恢復(fù)的難度還很大。養(yǎng)豬場戶恢復(fù)養(yǎng)殖或者持續(xù)進(jìn)行養(yǎng)殖活動，與非洲豬瘟疫情發(fā)生之前大不一樣了，只有在防控好非洲豬瘟的前提下才可以進(jìn)行。防控非洲豬瘟需要投入更多的人力、物力、財(cái)力，必須讓生豬養(yǎng)殖經(jīng)營的生物安全水平達(dá)到要求，這會導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖經(jīng)營成本大幅度增加，這也是很多退出的養(yǎng)豬場戶即便在去年生豬價(jià)格很高的獲利誘惑下，仍然不敢貿(mào)然恢復(fù)養(yǎng)殖的原因之一。

  7月-8月將是生豬供應(yīng)缺口較大階段

  卓創(chuàng)資訊也指出，在無大范圍非洲豬瘟、政策及突發(fā)因素的影響下，對于下半年的行情走勢，預(yù)測7-8月仍將是生豬供應(yīng)缺口較大的階段，生豬價(jià)格或震蕩上漲態(tài)勢。進(jìn)入秋季后，北方部分地區(qū)產(chǎn)能恢復(fù)的效果或體現(xiàn)在市場供應(yīng)上，生豬價(jià)格或高位下滑。11-12月需求或好于同期水平，或小幅助推豬價(jià)反彈。在這樣的情況下，生豬自繁自養(yǎng)仍然保持較大的盈利空間。而對于屠宰企業(yè)而言，7-10月仍將是需求平淡期，毛利增加空間十分有限;而11-12月豬肉市場進(jìn)入傳統(tǒng)需求旺季，毛利將得到一定提振可能。

  來源：綜合經(jīng)濟(jì)日報(bào)、新京報(bào)、卓創(chuàng)資訊