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一場非瘟,讓豬價起飛,也讓養(yǎng)豬業(yè)從無人問津變成社會熱點。外行要來養(yǎng)豬的事情我們已經(jīng)見怪不怪。其實還有一種“外行”也在進入養(yǎng)豬業(yè),許多大眾媒體甚至財經(jīng)媒體開始大篇幅報道養(yǎng)豬業(yè)。本來這其實也是一件好事,多了不同的角度來看問題,能夠讓行業(yè)人從新的角度來理解養(yǎng)豬業(yè)。但是有時候,一些媒體對養(yǎng)豬業(yè)想當然的解讀,卻會令真正的行業(yè)人哭笑不得。
比如最近,一篇說種豬依賴進口,驚呼中國豬種要滅絕的文章在微信群里廣泛傳播。里面還引用了新希望集團董事長劉永好的話說,養(yǎng)種豬就是做“豬的芯片”,而豬的芯片現(xiàn)在必須要沖上去,要解決種豬國產(chǎn)化問題。一時間許多熱心讀者紛紛聯(lián)想到了華為以及國產(chǎn)手機芯片的種種遭遇,一起疾呼趕緊減少乃至停止進口國外種豬,保護中國種豬。
作為行業(yè)人,我們肯定要體諒大眾這一波對中國種豬的關(guān)心,這種民族情結(jié)值得尊重。但是事實同樣需要尊重。
首先我們看看劉永好說的原話,這句話本身顯然是沒有問題的。這番話是在近日劉永好國務院新聞辦公室舉行的中外記者見面會上,回答記者關(guān)于如何在保障豬肉市場的穩(wěn)定方面做工作的問題時說的。他提到了四點,包括大資本投入養(yǎng)豬、高科技投入、推動種豬國產(chǎn)化、環(huán)境保護。他還專門提到“新希望成立了專門的公司進行育種?,F(xiàn)在原種豬很多是靠進口,這種格局必須要改變,所以必須要有自己的種豬?!?/span>
這同樣是事實,根據(jù)農(nóng)財數(shù)讀統(tǒng)計,2020年上半年種豬進口量暴增,僅1-6月全國種豬引種量已達10591頭,為歷史同期最高紀錄。而根據(jù)國內(nèi)豬企目前已公布的引種計劃,今年內(nèi)的種豬引種量極有可能創(chuàng)歷史新高。據(jù)布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)預測,2020年種豬進口量將超過20000頭,創(chuàng)歷史新高,2021年將延續(xù)這一態(tài)勢。
不過同樣的事實,解讀的角度卻可以大相徑庭。相比于所謂的中國種豬滅絕論,行業(yè)人都很清楚,今年種豬進口暴增的原因就是非瘟。非瘟帶來的豬肉減產(chǎn)固然嚴重,但對種豬行業(yè)帶來的破壞影響更為深遠。
根據(jù)農(nóng)財智庫的調(diào)研,到今年3月為止,全國種豬核心群較非瘟發(fā)生之前下降超過30%。而根據(jù)農(nóng)財智庫的統(tǒng)計,在非瘟發(fā)生前,中國要維持3000萬二元母豬的需求下,需要保有134萬頭祖代純種豬,12萬曾祖代核心種豬??梢酝茰y純種豬的缺口高達40萬頭以上。
二元母豬的缺口還好說,現(xiàn)在行業(yè)大量使用三元母豬臨時頂上。但是純種豬顯然沒法這么干。而且三元母豬大量使用,給整個種豬群帶來的性能退化也是非常明顯。育種本身就是一件漫長的事情,對于一直相對世界先進水平落后的中國種豬業(yè)更是如此。有一位育種專家就感嘆,非瘟讓他十幾年的育種成果一夜之間回到原點。
形勢比人強,中國種豬業(yè)面臨著非瘟過后的“災后重建”。這個時候所有能夠?qū)π袠I(yè)有幫助的做法都應該積極采納。要更快的恢復中國的核心種豬數(shù)量,乃至整個中國養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)能,現(xiàn)階段持續(xù)引種非常有必要。
不可否認,之前的中國種豬業(yè),確實曾陷入“引種—退化—再引種”的惡性循環(huán)。中山大學教授、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家陳瑤生接受農(nóng)財寶典采訪時就曾坦言,作為一種商業(yè)行為,引種其實也不可怕,可怕的是引種以后沒有后續(xù)的工作。為什么一些小國家的種豬在國內(nèi)能夠擁有自己的品牌,而我們一個巨大的產(chǎn)業(yè)不能夠產(chǎn)生高端的種業(yè)?
對于中國種豬業(yè)來說,創(chuàng)紀錄的引種數(shù)量過后,能不能投入同樣力度的育種,才是決定中國種豬命運的關(guān)鍵。民族情結(jié)和擁抱世界其實不一定就是矛盾。嘗試將國外的先進育種體系過渡到中國自己的體系實現(xiàn)運營,建立國家遺傳評估系統(tǒng)、區(qū)域性種豬育種聯(lián)盟、高效的種豬共享平臺和機制等等,我們看到許多行業(yè)人都在通過各種方式努力中。腳踏實地的奮斗,而不是嘴上的不忿,才能真正讓我們實現(xiàn)華系種豬的夢想。
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